Kirli Çorba (Elazığ)
Elazığ Kültür ve Yardımlaşma Derneği
Döğme
Nohut
Fasulye
Yağ
1 orta boy soğan
Tuz
Soğaraç yapılıp (yağ ve soğanın kavrulup salça ilâve edilmiş şekli) su ilâve edilir ve kaynatılır. Daha sonra içine tercihe göre yukarıdaki malzemeler atılarak pişirilir.
