Kiremitte Kaşarlı Mantar (Karabük)
TC Karabük Valiliği
Kültür
mantarı
Tereyağı
Kaşar
peyniri
Kırmızı
biber
Mantarlar yıkanıp açık kısmı üste gelecek şekilde kiremite yerleştirilir. Biraz pişirilir. Küp küp doğranan kaşar
peynirleri
mantarın içine yerleştirilip yeniden pişirilir. Peynirler eridikten sonra tereyağı ve
biber eklenip sıcak servis edilir.
![](https://img.lezzetler.com/yuklenen/kiremitte-kasarli-mantar-karabuk-85978.jpg)