Kirazlı Sütlaç
1 litre süt
1 çay bardağı pirinç unu
1 su bardağı kiraz
1 su bardağı + 2 çorba kaşığı şeker
1,5 su bardağı su
Pirincin üzerine su eklenir, şeklini kaybedene kadar haşlanır. Bu arada kirazların çekirdekleri çıkarılır, bir kaç parçaya kesilir. Pirincin üzerine soğuk süt, şeker ve pirinç unu katılır, karıştırılır. Orta ateşte kıvam alana kadar pişirilir. Kirazlar ilave edilir. 3 dakika sonra ateşten alınır. Sütlaç kaselere paylaştırılır. Soğuyunca servise sunulur.
