Kiraz Turşusu Kavurması (Ordu)
Ordu Büyükşehir Belediyesi
Yarım kg kiraz turşusu
2 adet orta boy soğan
2 yemek kaşığı sıvı yağ
Kiraz turşusunun çekirdekleri çıkartılır. Doğranan soğanlar yağda pembeleşinceye kadar kavrulur. Kiraz turşusu üzerine ilave edilip çevrilir. Bir süre kavrulur. Servis edilir.
