Kısa URL: https://ml.md/lc22324
Gönderme Tarihi: 02.Mar.2008
6,682 defa indirildi / yazdırıldı
1 kg. olgun ve tatlı kiraz
5 su bardağı toz şeker
1 limon
Kirazların saplarını ayıklayarak yıkayıp, çekirdeklerini bir tığ ile çıkartınız. Mikserden geçirirerek püre yapınız. Şekerini katarak önce orta, sonra hafif hararetli ısıda ara sıra karıştırarak koyu kıvama getiriniz.
Limon suyu ilave edip birkaç taşım kaynatarak sıcakken kavanozlara boşaltınız. Soğuyunca kapaklarını sıkıca kapatıp serin bir yerda bekletiniz.
Kısa URL: https://ml.md/lc151641
Gönderme Tarihi: 07.Tem.2020
353 defa indirildi / yazdırıldı
1 kilogram kiraz
1 limonun suyu
1,5 su bardağı şeker
5-6 diş karanfil
Kirazları yıkayıp saplarını ve çekirdeklerini ayıklayın.
Ayıkladığınız kirazları mutfak robotundan geçirin.
Gerekirse 1 çay bardağı kadar su ekleyip kirazları tencereye aktarın.
Şekeri de ekleyip karıştırın ve kirazları ocağa alın.
Arada karıştırarak pişirmeye başlayın.
Üzerinde oluşan köpükleri kaşıkla toplayıp alın.
Kaynamaya başladığında altını kısıp limon suyunu ve karanfilleri ekleyin.
2-3 dakika daha kaynattıktan sonra marmelatınız hazır.
Dilerseniz ılınınca hemen servis edin, dilerseniz kavanoza doldurup ağzını sıkıca kapatarak serin bir yerde saklayın.+++
