Kiraz Kompostosu
Yarım kg
kiraz
4 su bardağı su
1 su bardağı şeker
Mümkünse
kirazların çekirdekleri çıkarılır. Su ve şeker bir tencereye konur. Kaynamaya başlayınca
kirazlar atılır. Ateş kısılır,
kirazlar az gevşeyene kadar kaynatılır. Ateşten alınır. Kaselere bırakılır. Buzdolabında soğuyunca servise sunulur.