Kinoa Salatası
Yarım su bardağı kinoa
Salatalık
Domates
Kırmızı lahana
Roka
Maydanoz
Marul
Kırmızı biber
Kornişon turşu
Sosu için:
Zeytinyağı
Nar ekşisi
Ceviz
Kinoayı güzelce yıkayın ve üzerini geçecek kadar su ekleyip 20 dakika kadar haşlayın.
Başka bir kapta, isteğinize göre; salatalık, domates, kırmızı lahana, roka, maydanoz, marul, kırmızı biber, kornişon turşu gibi malzemeleri küp küp doğrayın ve üzerine haşlanmış kinoları ekleyin.
Sosu için zeytinyağı veya nar ekşisi kullanabilirsiniz. Cevizlerle süsleyin. Kinoalı salata tarifi hazır.
