|
|
Kimyonlu Soğuk Mercimek Çorbası |
 |
Aysen Adaş
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 20.08.2011
Mesajlar: 45
Şehir: Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc67072
Gönderme Tarihi: 21.Ağu.2011
1,858 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 su bardağı kırmızı mercimek
5 su bardağı su
4 diş sarımsak
1 adet limon suyu
1 çorba kaşığı kekik
Yarım demet taze nane
1 tatlı kaşığı pul biber
1 tatlı kaşığı kimyon
5 çorba kaşığı zeytinyağı
Mercimekleri yıkadıktan sonra 5 bardak suyla haşlayın. Ezilmiş sarımsak, limon suyu, zeytinyağı ve baharatları ekleyin. Soğuyunca taze naneyi çorbanın içine doğrayın. Limon dilimleriyle servis edin.
|
|
