Kimyonlu Balkabağı Çorbası
400 g bal kabağı
100 g patates
50 g doğranmış soğan
½ çay kaşığı çekilmiş kimyon
600 ml sebzeli et suyu
Karabiber
Tuz
Beyaz peynir
Balkabağını ikiye bölün ve çekirdeklerini çıkarın.
Balkabağını 2 cmlik küpler halinde doğrayın.
Kabuğunu kullanabilirsiniz. Patatesi soyduktan sonra 2 cmlik küpler halinde doğrayın.
Malzemeleri SoupMakera koyun, kapağı kapatın ve kremalı çorba programına basın.
Çorba hazır olduğunda, kapağı açın ve kaselere boşaltın. Biraz beyaz peynir ilavesiyle çorbanız servise hazır hale gelecektir.
Not: Çekilmiş kişniş, rezene tohumları ya da çeşitli karışımlar gibi diğer baharatları kullanarak çorbanıza farklı aromalar kazandırabilirsiniz.
