Ketojenik Tart
Tabanı için:
80 gr tereyağı
30 gr labne
40 gr eritritol
Şekersiz vanilya
Tuz
100 gr
badem unu
20 gr
hindistan
cevizi unu
Limon
kreması için:
3
yumurta
1
yemek kaşığı
limon kabuğu rendesi
80 ml
limon suyu
100 gr eritritol
60 gr erimiş tereyağı
Tuz
15 gr
hindistan
cevizi unu
Öncelikle tabak kısmı için tereyağını eritiyoruz ve tüm malzemeyi karıştırıp bir kalıba taban olacak şekilde elimizle basıyoruz. Üst tabaka için ise
yumurtaları çırpıyoruz ve diğer malzemeyi de ekleyip hepsini birden çırpıyoruz. Taban karışımının üzerine döküp buzdolabında soğuttuktan sonra servis ediyoruz. İsterseniz üzerindeki
kremayı muhallebi gibi de pişirip ekleyebilirsiniz.