Ketçaplı Ekmek Salatası
https://esenler.bel.tr/
6 dilim bayat ekmek
1 adet soğan
2 dal taze soğan
1 adet salatalık
1 adet sivri biber
2 adet domates
1 çorba kaşığı ketçap
1 çorba kaşığı mayonez
1 adet limon suyu
1 çorba kaşığı nar suyu
2 çorba kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı tuz
Bayat ekmek dilimlerinin kenarlarını çıkartın. 180 derecelik fırında (veya yağsız tavada) küp küp kesilen ekmekleri kızartın. Soğanı, salatalığı, sivri biberi, domatesi küp küp kesin. Karıştırma kabına koyup, taze soğanı 1 cm keserek ilave edin. Üstüne limon suyunu sıkın. Nar suyunu ve zeytinyağını ekleyin. Küp ekmekleri katarak, tuzunu ilave edip, karıştırın. Servis tabağına döküp üstüne ketçap ve mayonezi sıkın. Süsleyerek servis yapın.
