|
|
|
Kestaneli Üzümlü Pilav |
 |
buz adam
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 24.12.2014
Mesajlar: 39
Şehir: Zonguldak |
Kısa URL: https://ml.md/lc103884
Gönderme Tarihi: 25.Arl.2014
1,526 defa indirildi / yazdırıldı
|
2 su bardağı pirinç
3 çorba kaşığı tereyağı
Yarım kilo haşlanmış kestane
1 çay bardağı kuş üzümü
Tarçın ve karabiber
Tuz
1 çorba kaşığı şeker
1 çay bardağı çiğ badem
Yarım demet dereotu
2 su bardağı sıcak su
Öncelikle pirinçlerin suyunu süzüp tereyağında kavurup pilavı yapmaya başlayın. İçine baharatları üzümü ve bademleri koyup 5 dakika daha kavurup suyunu verin. Bir tavada haşlanmış, kabuğu soyulmuş kestaneleri az miktarda tereyağıyla kavurun. Kıyılmış dereotunu ilave edip pilava katın ve karıştırıp servis tabağına alın. Sıcak olarak ikram edin.
|
|
Kestaneli Üzümlü Pilav Tarifleri Biberli Pilav Tarifleri
|
|
