Kestaneli Tatlı
4 küçük kare sünger kek
1/2 su bardağı
portakal suyu (1 tatlı kaşığı şeker katılmış)
250 gr
kestane püresi (4 çorba kaşığı şeker karıştırılmış)
125 gr (1,2 su bardağı)
krema (iyice dövülmüş)
Sünger keklerini rahatça sığabilecekleri 4 servis kasesine yerleştiriniz. Her kaseye eşit miktarda
portakal suyu döküp, 10-15 dakika, kekler
portakal suyunu tamamen eminceye kadar bekletiniz. Şekerli
kestane püresini şarabı emmiş sünger keklerinin üstüne sürüp, bıçakla düzelterek, bir kenara bırakınız.
Küçük bir sıkma torbasını
krema ile doldurup,
kestane püresinin üstünü süsleyiniz.
Kaseleri buzdolabında 30-40 dakika soğuttuktan sonra, servis ediniz.
Not: Lezzetli bir Fransız tatlısı olan
kestaneli tatlıyı,
yemeklerden sonra servis edebilirsiniz.