|
|
|
Kestaneli Süt Reçeli |
 |
Cankat
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 04.04.2009
Mesajlar: 725
Şehir: İzmir |
Kısa URL: https://ml.md/lc86525
Gönderme Tarihi: 06.Şub.2013
1,612 defa indirildi / yazdırıldı
|
Anadolujet Magazin
1 litre süt
375 g şeker
10 kestane
Kestanelere bıçakla birer çizik atılır ve 220 derecede ısıtılmış fırında kabukları soyulabilecek kıvama gelinceye kadar yaklaşık 20-30 dakika pişirilir. Kenara alınır ve soğuduktan sonra kabukları soyulur.
Süt ve şeker kaynatılır. Kaynadıktan sonra ve karamel rengi alıncaya kadar çok kısık ateşte yaklaşık 1,5 saat karıştırarak pişirilir. Son 20 dakika kala kestaneler ilave edilebilir. Sütün kıvamı koyulaştığında kenara alınır ve kavanozlara aktarılır.
Fotoğraf "Domates Perisi" tarafından gönderildi. 19.11.2021
|
|
Kestaneli Süt Reçeli Tarifleri Reçeller Marmelatlar
|
|
