Kestaneli Pasta
2 katlı sade pandispanya
1 kat
kakaolu pandispanya
bir su bardağı
kestane şekeri
2
yemek kaşığı
kakao
1,5 poşet krem şanti*
1,5 poşet creme ole*
750ml
süt
üzerine
çikolata rendesi
*dilerseniz 2 poşet krem şanti, 1 poşet creme ole ile de deneyebilirsiniz
Kestane şekerlerinden pastanın üzerini süslemek için gereken kadarını ayırıp kalanını çatalla ezin. Krem şanti, creme ole ve
sütü çırpın. Kremanın 1/3'üne
kakao ekleyin. Kalan
kremanın yarısına ezilmiş
kestaneyi ekleyin. 3 ayrı
kremayı da kullanacağınız zamana kadar buzdolabında bekletin.
1 kat
kakaolu pandispanyayı ve 1 kat sade pandispanyayı şekerli su/
süt ile ıslatın. Islattığınız sade pandispanyayı servis tabağına alıp üzerine
kakaolu
kremayı yayın. Kakaolu pandispanyayı üzerine yerleştirip onun üzerine de
kestaneli
kremayı yayın. En üste sade pandispanyayı kapatın ve sade
krema ile üzerine ve kenarların kaplayın. (çok az bir
kremayı süsleme için ayırabilirsiniz)
Pastanın üzerine
çikolata rendesi serpip
kestane şekeri ve
krema ile süsleyin.
Not: Krema yerine
muzlu rulo pastada kullanılan ev
kremasını da kullanabilirsiniz.