Kestaneli Pasta
40 Gr Sana Klasik Kase
1 Tatlı Kaşığı kakao
350 ml krema
500 gr kestane
50 gr çikolata
1 Paket yulaflı bisküvi
350 gr bitter çikolata
1 Su Bardağı toz şeker
Kestanelerin üzerini bıçakla çizip tencereye alın. Üzerine sıcak su ekleyip yumuşayıncaya kadar pişirin. Kabuklarını soyup üzerine şeker ve 1 çay bardağı kadar su ekleyin. Ara ara karıştırarak püre haline gelene kadar yaklaşık 15 dakika pişirip soğumaya bırakın. Bisküvileri mutfak robotunda kakao ile birlikte çekerek ufalayın. Sana yağını eritip bisküvilere karıştırın. 8 cm pasta çemberlerine paylaştırın. Tatlı kaşığının tersiyle bastırıp buzdolabında bekletin. Kremayı bir sos tenceresinde ısıtın. Çikolatayı küçük parçalara bölüp kremaya ekleyin ve eriyinceye kadar karıştırın. Hazırladığınız Kestane püresini çikolatalı karışıma ilave edip karıştırın ve bisküvi tabanların üzerine aktarın. Buzdolabında 2 saat beklettikten sonra çemberlerden çıkartın ve çikolata ile süsleyerek servis edin.
