Kısa URL: https://ml.md/lc20864
Gönderme Tarihi: 23.Oca.2008
2,618 defa indirildi / yazdırıldı
Yarım kg kestane
1 paket kakaolu piknik bisküvi
1 paket sade piknik bisküvi
2 çorba kaşığı şeker
1 paket vanilya
1 adet iri sulu elma
Kestanelerin kenarlarına çizik atılır. Yumuşayana dek haşlanır. Sıcakken kabukları soyulur. Çukur bir kaba aktarılır. Üzerine diğer malzemeler eklenir ve blenderden geçirilir. Hazırlanan karışım aliminyum folyoya silindir şekilde konur ve sarılır. Buzlukta donana dek bekletilir. Dilimleyerek servise sunulur.
Kısa URL: https://ml.md/lc102226
Gönderme Tarihi: 12.Ekm.2014
1,871 defa indirildi / yazdırıldı
1 su bardağı kestane şekeri
1 paket sade bisküvi
1.5 su bardağı süt
2 çorba kaşığı kakao
2 çorba kaşığı margarin
1 çay kaşığı tarçın
1 çay bardağı damla çikolata
Margarini eritip büyük bir kaseye koyalım. İçine sütü, kakaoyu ve tarçını ekleyip karıştıralım. İyice karışınca küçük parçalara ayrılmış kestaneyi ve bisküvileri ekleyelim ve karıştıralım. Damla çikolataları da ekleyip harmanlayıp yağlı kağıda yayalım. Üçgen şekli verip dolapta 1 gece bekletelim. Servisten yarım saat önce çıkarıp dilimleyip ikram edelim.
200 gram kakaolu bisküvi
150 gram tereyağı (eritilmiş)
200 gram kestane püresi
100 gram sütlü çikolata
3 yemek kaşığı toz şeker
2 yemek kaşığı kakao
1/2 çay bardağı süt
İlk olarak kakaolu bisküvileri iri parçalar halinde kırın ve bir kaba alın.
Kestane püresini derin bir kaba alın ve üzerine eritilmiş tereyağını ekleyin.
Toz şekeri ve kakaoyu da ekleyip karıştırın.
Karışım homojen olana kadar iyice karıştırın.
Sütlü çikolatayı benmari usulü eritin veya mikrodalgada kısa bir süre ısıtarak eritin.
Eriyen çikolatanın üzerine sütü ekleyin ve iyice karıştırarak çikolatalı bir sos elde edin.
Eritilmiş tereyağı ve kestane püresinin bulunduğu karışımın üzerine kırılmış bisküvileri ekleyin.
Bu karışımı iyice karıştırarak bisküvilerin tereyağı ve kestane ile iyice buluşmasını sağlayın.
Karışımı streç film serili bir kek kalıbına dökün ve spatula veya kaşık yardımıyla üzerini düzeltin.
Dışarı taşan streç film yardımıyla pastayı sıkıca sarın ve buzdolabına kaldırarak en az 2-3 saat boyunca soğumaya bırakın.
Soğuyan pastayı streç filmden çıkarın ve dilimleyerek servis yapın.
İsterseniz üzerine dövülmüş fındık veya ceviz ekleyebilir, çikolata sosu ile süsleyebilirsiniz.
