Kestaneli Ananaslı Fırın Patates
1 kg Patates
1 Adet Kuru Soğan
4 Çorba Kaşığı Sıvıyağ
1 Su Bardağı Kestane
1 Su Bardağı Doğranmış
ananas
2 Çay Kaşığı Tuz
2 Çay Kaşığı Kara
biber
Patatesleri halka halka doğrayıp suya atalım. Soğanı incecik küp şeklinde doğrayıp y
ayvan bir tencerede sıvıyağda soteleyelim. Kestaneleri çizip ayrı bir tavada pişene kadar çevirelim. Patatesleri sudan çıkartıp
soğanların kavrulduğu tencereye dizelim. Pişen
kestaneleri soyup
patateslere ilave edelim. Doğranmış
ananas, tuz, kara
biber ve yarım su bardağı sıcak su ekledikten sonra kısık ateşte 20 dakika pişrelim. Patatesler suyunu iyice çekince sıcak sıcak servis yapalım.