Kestane Soslu Somon
Anadolujet Magazin
150 gr
somon balığı
30 gr bebek
ıspanak
20 gr
kestane
3
yemek kaşığı
krema
Kara
biber
1 çay kaşığı
limon suyu
Deniz tuzu
Tuz, kara
biber ve
zeytinyağı ile marine ettiğiniz
somonu 170 dereceye ayarladığınız fırına koyup 10 dakika pişirin. Krema, püre hâline getirdiğiniz
kestane, tuz, kara
biber ve bir çay kaşığı
limon suyu ilave edip sosu hazırlayın ve tabağa dökün. Fırından çıkardığınız
somonu ve üzerine
zeytinyağı gezdirdiğiniz bebek
ıspanakları tabağa alın.