Kesme Kurabiye
250 Gr Sana Hamurişi
1 Paket kabartma tozu
1 Su Bardağı pudra şekeri
1 Adet yumurta akı
3 Su Bardağı un
1 Paket vanilya
1 Çorba Kaşığı yoğurt
Vanilya ve kabartma tozu unla karıştırılır. Oda sıcaklığında bekleyen Sana Hamurişi yağ ve un birbirine yedirilir. Diğer malzemeler de ilave edilerek, sert bir hamur yapılır. Rulo şeklinde yuvarlanır. Üzerine hafif bastırılır. 3-4 santim aralıklarla verev kesilir. Üzeri çatalla çizilir. Orta hareketli fırına sürülür. Beyaz kalacak şekilde pişirilir. İsteğe bağlı olarak pudra şekeri serpilir.
