Pişirilen yeşil mercimeğin içerisine soğan, salça kavrularak erişte eklenir. Piştikten sonra, kızartılan egirdek (küçük parçalar halinde kesilmiş ve kızartılmış hamur) üzerine konularak servis yapılır.
lezzetler.com sitesinde bulunan .
KESME AŞI (Ağrı) tarifi, Doğu Anadolu Yemekleri bölümüne ait bir tariftir.
KESME AŞI (Ağrı) tarifi, 3,143 defa yorumlandı, indirildi ve yazdırıldı.
