Büyükçe bir beze alınıp açılır ve sacda biraz pişirilir. İyice pişmemiş olan yufka rulo haline getirilip ince ince, tel tel doğranır. Bir tepsiye yayılıp kurutulur. Kurutulduktan sonra makarna gibi yemeği yapılır.
lezzetler.com sitesinde bulunan .
Kesme (Adana) tarifi, Akdeniz Yemekleri bölümüne ait bir tariftir.
Kesme (Adana) tarifi, 1,852 defa yorumlandı, indirildi ve yazdırıldı.
