KEŞKÜL
MALZEME:
1 kg. süt
500 gr. şeker
1 paket vanilya
1 tutam zerde boyası
300 gr. pirinç unu
YAPILIŞI:
Sütü tencerede kaynatın. Üzerine şeker, vanilya ve zerde boyasını ekleyerek tekrar kaynatın. Daha sonra pirinç ununu ekleyerek 15 dakika kısık ateşte pişirin ve soğumaya bırakın.
