Keşkül
3 su bardağı
süt
2
yumurta sarısı
2 çay bardağı şeker
4 çorba kaşığı nişasta
1 paket vanilya
1 çay bardağı
hindistan
cevizi
30 adet
ceviz
2 çorba kaşığı
fıstık
1 çay bardağı çiğ
badem
2 adet nar, antepfıstığı, nane yaprağıyla süsleyin
Muhallebiyi yapmak için
sütü tencereye dökün. İçine
yumurta sarılarını, şekeri, nişastayı ekleyip karıştırarak pişirin. Koyulaşmaya başlayınca ocaktan alıp kıyılmış
bademleri,
hindistan
cevizini, nar tanelerini ve vanilyayı ekleyin. Hazırlanan bu keşkülü kapların içine boşaltıp 2 saat kadar dolapta bekletin. Üzerini ayıklanmış nar taneleri ve kuru yemişlerle süsleyip ikram edin.