Kısa URL: https://ml.md/lc31710
Gönderme Tarihi: 23.Arl.2008
3,331 defa indirildi / yazdırıldı
Kırşehir İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü
Döğülmüş buğday birkaç gün ıslatılır. Kabarınca bir kepçe ile ezilir. İnce lif haline getirilmiş yağlı etle muhallebi kıvamına gelinceye kadar pişirilir. Üzerine salçalı yağ dökülüp servis yapılır.
