2 dilim kavun kelek
1 diş sarımsak
1 çorba kaşığı mayonez
4 çorba kaşığı yoğurt
1 çay kaşığı tuz
3 çorba kaşığı zeytinyağı
Keleklerin çekirdekleri temizlenir, kabukları soyulur. Blenderden geçirilir. Sarımsak ezilir. Yoğurt, mayonez ve tuz katılır, çatalla iyice çırptıktan sonra kelek ilave edilir, karıştırılır. Kaselere tanzim edilir. Üzerlerine zeytinyağı gezdirilir.
|
