Keleçoş (Iğdır)
50 Gr Sana Klasik
3 Diş sarımsak
2 Adet soğan
150 gr kuşbaşı et
2 Adet yumurta
250 gr kıyma
Soğan, yoğurt, sarımsak, tuz az yağla karıştırılır. Ekmekler ufak ufak doğranır ve fırına verilerek kızartılır. Etler, soğanlarla kavrulur. Fırından çıkan ekmeklerin üstüne eritilmiş sana margarin ve sarımsaklı yoğurt konur. En üstüne de etler serilip servis yapılır.
