Keldoş (Bingöl)
un
yağ
tuz
su
kısırlık bulgur
yoğurt
sarımsak
sos için tereyağ
Malzemeler normal olarak yoğrulup,yağlanmış tepsiye konur. Kuzine yada normal fırında pişirilir.Pişen ekmeğimiz derince bir kaba ufak ufak doğranır.üzerine çırpılıp iyice ayran haline getirilen yoğurt dökülür en üstte ise dağlanmış tereyağı dökülür.
Fotoğraf "OlurMuOlur" tarafından gönderildi. 29.04.2021
