Kekli Baklava
125 Gr Sana Hamurişi
1 su bardağı çekilmiş ceviz içi
1 Çay Kaşığı tarçın
3 su bardağı un
4 su bardağı şeker şerbeti için
1 Çorba Kaşığı limon suyu
1 su bardağı şeker
4 Adet keki için yumurta
2 su bardağı un
1 Adet vanilya kabartma tozu
2 Adet yumurta
3 su bardağı su
1 Çay Bardağı sıvıyağ
1 Adet Kabartma tozu
1 Çay Bardağı yoğurt
2 su bardağı mısır nişastası
İlk olarak şerbeti kaynatıp soğumaya bırakalım. Hamuru yoğurup 20 adet beze elde edelim. 10 adetini çay tabağı ebetında nişasta yardımıyla merdaneyle açalım üst üste koyup fırına girecek şekilde yuvarlak tepsimizin büyüklüğünde açalım. Tepsimizin yağlayıp serelim Tekrar kalan 10 ADET bezemizi aynı şekilde tepsi büyüklüğünde açalım.Kekimizi yumurta şeker ile çırpıp un kabartma tozu ceviz ve tarçınıda ekleyip karıştıralım .Tepsimize ilk 10adet açtıgımız yufkamızın üstüne kek hamurumuzu dökelim ve onun üstüne kalan 10 adet yufkamızı serip baklava şeklinde kesip üstüne eritttigimiz kalan margarini döküp pişirelim.Pişip fırından çıkarıp ilk buharı çıkar çıkmaz soğuk şerbetimizi baklavamızın üstüne dökelim.
