Kekikli Biberiyeli Sos
Anadolujet Magazin
1 çorba kaşığı kuru kekik
1 çorba kaşığı ince kıyılıp dövülmüş
biberiye
2 çorba kaşığı koruk suyu veya
limon suyu
Tuz
Kara
biber
1 orta boy ince kıyılmış kuru
soğan
2 çorba kaşığı sızma
zeytinyağı
İlk olarak kuru
soğanı
zeytinyağında pembeleşene kadar soteleyin. Daha sonra ateşten alıp kekiği,
biberiyeyi, tuzunu,
limon suyunu koyup karıştırın.