Kefirli Avokado Ezmesi
1 adet avokado
1/2 su bardağı kefir
1/2
domates
1/2
soğan
1/4 su bardağı rendelenmiş salatalık
1/4 su bardağı rendelenmiş
havuç
1/4 su bardağı doğranmış maydanoz
1/4 su bardağı doğranmış dereotu
1/4 su bardağı
zeytinyağı
1/4 su bardağı
limon suyu
Tuz
Kara
biber
Avokadoyu soyup, çekirdeğini çıkarın ve bir kasede ezin.
Kefir, salatalık,
havuç, maydanoz, dereotu,
zeytinyağı,
limon suyu, tuz ve kara
biberi avokadoya ekleyip karıştırın.
Servis tabağına alın ve dilimlenmiş
limon ve kişniş ile süsleyin.
Not: Bu tarife damak lezzetinize göre eklemeler yapabilirsiniz. Örneğin; Ezilmiş
sarımsak, Kurutulmuş kekik, Biberiye, Pul
biber, Kırmızı toz
biber, Kavrulmuş susam vs.