Keçi Peynirli Yaprak Sarması
12 tane
üzüm yaprağı
1 çay kaşığı kurutulmuş
biberiye kıyılmış
1 çay kaşığı kurutulmuş lavanta kıyılmış
1 çay kaşığı kurutulmuş kekik kıyılmış
1 kalıp yumuşak
keçi peyniri (küp küp kesilmiş)
1 çay kaşığı tuz
2 çorba kaşığı margarin
Üzerine
domates rendesi
Üzüm yapraklarını hafifçe haşlayın ve saplarını kesin.
Ardından ortalarına
peynir kekik
biberiye tuz az ve az lavanta ekleyip üzerine bir küçük parça margarin
koyun ve sarın.
Tost makinesinde veya teflon tavada
peynirlerin erimesini görene dek kızartın.
Üzerine
domates rendesi ile servis yapın.