Keçi Peynirli Tatlı
200 gr.
keçi peyniri
1 adet
portakal
200 gr. böğürtlen
50 gr. bal
Taze nane
Portakalın kabuğunu soyup ince dilimlere ayırarak filetolar çıkarın.
Böğürtlenleri yıkayın ve süzülmeye bırakın. Keçi
peynirini dilimleyin.
Tabağa,
keçi peyniri dilimleri,
portakal filetoları ve böğürtleni
koyun, balı gezdirin. Taze nane yapraklarıyla süsleyip sunun.
Not: Peyniri buzlukta veya üst raflarda saklamayın. En iyi tercih sebzeliktir. Peynirin hava ile temasını engelleyin, aksi takdirde, nemini kaybeder ve kurur. Beyaz
peynir dışındaki
peynirlerin suyla temasını engelleyin. Bu
peynirin lezzet ve aramasının kaybolmasına neden olur.