Keçi Peynirli Salata
80 gram
keçi peyniri
100 gram Akdeniz yeşilliği
5 adet cherry
domates
Yarım
armut
Yarım
portakal
1 adet salatalık
1
yemek kaşığı tane
mısır
1 dilim tost ekmeği
1
yemek kaşığı balzamik sirkesi
Yarım çay bardağı
zeytinyağı
1 diş
sarımsak
Tuz
Kara
biber
Sos için:
1
yemek kaşığı balzamik sirke
Yarım çay bardağı
zeytinyağı
1 diş
sarımsak
Tuz
Kara
biber
Keçi
peynirini daire şeklinde keserek tost ekmeğinin üzerine yerleştirin. 180 derece fırında 5 dakika kızartın.
Sos malzemelerinin hepsini derin bir kasede karıştırın ve Akdeniz yeşilliğini bu sosun içinde harmanlayın.
Harmanlamış olduğunuz yeşilliği salata tabağının ortasına yerleştirin. Armut,
portakal ve salatalığı tabağın kenarına yerleştirin. Mısırla süsleyebilirsiniz.