Keçi Peynirli Ekmekler
Malzeme:
10 dilim keçi peyniri
15 adet kiraz domates
4 çorba kaşığı balzamik sirke
susam
AltınHasat Riviera Zeytinyağı
Baget ekmeğini dilimleyin ve üzerine dilimlenmiş keçi peynirini koyun. Peynirli ekmek dilimlerini fırın tepsisine dizin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında peynirler hafifçe eriyene kadar bekletin. Diğer yanda kiraz domatesleri balzamik sirke ile birlikte yapışmaz yüzeyli bir tavada sürekli çevirerek kısık ateşte pişirin. Peynirli ekmek dilimlerini fırından çıkartıp üzerlerine pişirdiğiniz domatesleri koyun. Üzerlerine sızma zeytinyağı gezdirip organik susam serpin. Ekmekleri sıcak olarak servis yapın.
