Keçi Peyniri Sosu (Mısır)
Malzeme:
110 gr. keçi peyniri
2 çorba kaşığı yoğurt
1 bardak süt
1/2 çorba kaşığı limon suyu
1 çorba kaşığı rezene
1 çorba kaşığı kıyılmış taze maydanoz
Zeytinyağı
Hazırlık:
Bir kasede yoğurt ve peyniri karıştırın, krema kıvamına gelsin. Sonra; kıyılmış maydanoz ve rezeneyi ilave edin, iyice karıştırdıkdan kolan kalan bütün malzemeyi ekleyerek homojen bir karışım elde edin. Sosunuz servise hazır.
