Kaz ciğeri, yüreği iyice kıyıldıktan sonra içine biraz da ekmek ezmesi katmalı, biber, tuz baharat ilâve etmeli ve yumurta sarısı ile karıştırdıktan sonra, pateler (börekler) için nefis ve kuvvetli iç olmuş olur.
lezzetler.com sitesinde bulunan .
KAZ PATESİ İÇİ tarifi, Fransız Yemekleri bölümüne ait bir tariftir.
KAZ PATESİ İÇİ tarifi, 2,281 defa yorumlandı, indirildi ve yazdırıldı.
