Kaz ciğeri ve eti haşlanır, ufak doğranır. Üzerine tuz serpilir, servis sırasında ezilmiş sarımsak ve limon suyu eklenir.
lezzetler.com sitesinde bulunan .
Kaz Çorbası (Kars) tarifi, Doğu Anadolu Yemekleri bölümüne ait bir tariftir.
Kaz Çorbası (Kars) tarifi, 3,337 defa yorumlandı, indirildi ve yazdırıldı.