Kayseri Bazlaması
1 Paket Sana Hamurişi
1 Paket yaşmaya
1 Tatlı Kaşığı tuz
2 Çay Kaşığı şeker
1 Çorba Kaşığı
süt
1 Baş
sarımsak
Yaşmaya
süt tuz un şeker yoğrulur yumuşak mayalı hamur mayalandırılır.
portakal büyüklüğünde bezeler alınır 1 cm kalınlığında açılır saçta hafif ısıda çevirerek iyice kabarana kadar pişirilir
sarımsak dözülür .üzerine sana hamurişi ve
sarımsak sürülür ılık olarak çay yanında servis edilir.