Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

1 Paket Sana Hamurişi
1 Paket yaşmaya
1 Tatlı Kaşığı tuz
2 Çay Kaşığı şeker
1 Çorba Kaşığı süt
1 Baş sarımsak

Yaşmaya süt tuz un şeker yoğrulur yumuşak mayalı hamur mayalandırılır. portakal büyüklüğünde bezeler alınır 1 cm kalınlığında açılır saçta hafif ısıda çevirerek iyice kabarana kadar pişirilir sarımsak dözülür .üzerine sana hamurişi ve sarımsak sürülür ılık olarak çay yanında servis edilir.