Kaynana Gör Tatlısı
8 adet kare
milföy hamuru
1 su bardağı
ceviz
1 adet
yumurta beyazı
Üzeri için:
1 adet
yumurta sarısı
Şerbet için:
2 su bardağı şeker
2 su bardağı su
Şerbet kaynatılır, bir kenara bırakılır. Çözülmüş
milföy hamurlarının kenarına ezilmiş
ceviz konur ve rulo yapılır. Her rulo, bıçakla 5 eşit parçaya kesilir. Fırın kabına dizilir. Üzerine
yumurta sarısı sürülür. 190 derece fırında kızarana kadar pişirilir. Fırından çıkınca şerbet gezdirilir. Çekince ikram edilir.