Kayısılı Tatlı Börek
3 adet yufka
15 adet kayısı
1 su bardağı şeker
2 paket vanilya
1 çorba kaşığı tereyağı
Yufkaları 3 parmak eninde uzun şeritler halinde doğrayın. Kayısıları çekirdeklerini çıkartıp küçük parçalar halinde doğrayın. Şekerle ve tereyağı ile 5 dakika kadar pişirin. Üzerine isterseniz ceviz ve ya fındık eklenip karıştırıp soğumaya bırakın. Bu harcı da yufkaların içine paylaştırıp muska şeklinde katlayıp kızartın. Çok lezzetli tatlımı tatlı bir börek oluyor bence çocuklar bayılacaktır.
