Kayısılı Puding
Yarım su bardağı kıyılmış kuru
kayısı
1/3 su bardağı
portakal suyu
6 dilim ekmek
Çeyrek su bardağı şeker
1 çorba kaşığı hazır puding
3 adet
yumurta
Yarım çay kaşığı kıyılmış
portakal kabuğu
1,5 su bardağı
süt
1 çorba kaşığı esmer şeker
Krema veya dondurma
Kayısıları ve
portakal suyunu bir kaba alın. Üzeri kapalı olarak 4 dakika pişirin. Ekmek dilimlerinin kenarlarını kesin. Her dilimi küçük kareler halinde doğrayın. Isıya dayanıklı bir kabın altına bir tarafı yağlanmış ekmekleri dizin. Şeker, puding tozu,
yumurtalar ve
limon kabuğunu bir kaba koyup karıştırın. Yumurtalı karışımın üzerine
sütü döküp yumuşayana kadar karıştırın, ekmeklerin üzerine dökün. Son olarak
kayısıları katıp, esmer şekeri serpin. Üzerini kapatıp 5 dakika bekletin. Daha sonra da servis yapın.
ML® Kayısılı Dilim Sütlaç için tıklayın