Kayısı Muskası (Malatya)
1,5 yemek kaşığı bal
1 adet limonun kabuğu
10 adet kayısı
10 adet ceviz
3 adet yufka
2 yemek kaşığı margarin
Yufka dışındaki bütün malzemeleri blenderda karıştırın.
Yufkaları 4 santimlik şeritler halinde kesin.
Yufkaların bir ucuna karışımdan bir miktar koyarak muska şeklinde sarın ve sana klasik ile kızartın.
Kızaran börekleri, altında peçete serili olan bir tabağa koyarak fazla yağı alın.
hazırladığımız muskaların üzerine bal gezdirin.
Fotoğraf "Göksen" tarafından gönderildi. 08.02.2015
