KAYISI MARMELATLI DAİRELER (Milföy)
Malzemesi:
500 gr. milföy hamuru
1 yumurta sarısı
kayısı marmelatı
Süslemek için:
125 gr. pudra şekeri
biraz su
Hazırlanışı:
Milföy hamurunu unlanmış bir alanda 20x40 cm. ebadında açın. Bundan 10 santimlik çapında parçalar kesin. Yumurta sarısını çırpın ve hamurların üzerine bunu sürün. Her parçanın üzerine birer kaşık kayısı marmeladı yerleştirin, yayın. Parçaları kestiğiniz hamurdan kalan kenar kısımları tekrar yoğurun. Açın ve bundan aynı şekilde yuvarlaklar yapıp marmelat sürün, hamurlar bitince tepsiye dizin. Sıcak fırında 10 dakika pişirin.
