5 yumurta, 3 yemek kaşığı un ve tuz iyice çırpılır. Tereyağı ile alt üst çevrilerek tavada pişirilir. Sıcakken 1 çay bardağı toz şeker serpilerek yenilir.
lezzetler.com sitesinde bulunan .
Kaygana (Nevşehir) tarifi, İç Anadolu Yemekleri bölümüne ait bir tariftir.
Kaygana (Nevşehir) tarifi, 2,875 defa yorumlandı, indirildi ve yazdırıldı.