Kavurmalı Sebze Bastı
300 g AYTAÇ KAVURMA
2 adet
patates
2 adet
patlıcan
2 adet
kabak
3 adet rendelenmiş
domates
8-10 adet
fasulye
2 adet sivri
biber
1 baş
sarımsak
2
yemek kaşığı sıvıyağ
1 Ufalanmış AYTAÇ KAVURMA ları bir fırın kabının tabanına yayın.
2 Tüm sebzelerin kabuklarını soyun ve küp küp doğrayın.
3 Biberlerin çekirdeklerini çıkarın ve halka halka doğrayın.
4 Sarımsakları ince ince kıyın.
5 Tencereye bastırdığınız AYTAÇ KAVURMA nın üzerine doğranmış sebzeleri ekleyin.
6 Ortasından delik açın ve biraz su ekleyin.
7 Önceden ısıtılmış 200 derece fırında sebzeler yumuşayana kadar pişirin.