|
|
|
Kavurmalı Sarı Pilav |
 |
kinot
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 25.07.2011
Mesajlar: 129
Şehir: Katmandu |
Kısa URL: https://ml.md/lc79287
Gönderme Tarihi: 16.Ağu.2012
1,539 defa indirildi / yazdırıldı
|
2 su bardağı pirinç
2 çorba kaşığı tereyağı
2 havuç
1 soğan
200 gram kavurma
3 diş sarımsak
3 su bardağı su
2 sivri biber
1 kırmızıbiber
Çok ince rendelenmiş havuçları tereyağında kavurun. Yağın rengi sarıya dönünce içine pirinçleri ekleyip kavurmaya devam edin. Pirinçlerin rengi de sarı olunca, içine rendelenmiş soğanı, sarımsakları da ekleyip suyunu verin. Kapağı kapalı olarak 20 dakika kadar pişirin. Közlenmiş kırmızıbiberi de çok ince kıyıp pilavın içine ekleyin ve harmanlayın. Kavurmayı da bir tavanın içinde kıyıp karıştırın. Pilavla birlikte servis tabağına alın. Sıcak olarak ikram edin.
|
|
Kavurmalı Sarı Pilav Tarifleri Biberli Pilav Tarifleri
|
|
