KAVURMALI OMLET
MALZEMELER
30 gr kavurma
1 adet küçük boy taze kırmızı
biber
3 adet
yumurta
15 ml sıvıyağ
40 gr taze kaşar
peyniri
15 gr tereyağı
tuz
HAZIRLANIŞI
Taze kırmızı
biberi çoj ince şeritler halinde doğradıktan sonra teflon bir tavada kavurma ile birlikte soteleyin. Çukur bir kaba kaşar
peynirini rendeledikten sonra
yumurtaları kırın ve bir tutam tuz ekleyerek iyice karıştırın. Teflon bir tavada tereyağını eritin. Ardından
yumurtalı karışımı ilave edin. Yumurtalar pişmek üzereyken kavurmalı karışımı da ekleyin. Üzerini kapatıp bir üsre daha pişirin ve sıcakken servis yapın.