Kavurma Çullaması (Erzurum)
Erzurum İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü
Tereyağında şeritler halinde kesilen kuru soğan pembeleşince üzerine küçük parçalara ayrılmış kavurmalar dökülür ve karıştırılır, en sonunda birkaç adet yumurta kırılarak servis edilir.
